Bodega: Bernabé
Navarro
País: España
D.O./Zona: D.O.
Alicante
Tipo de vino: Tinto
Varietales: 70%
Monastrell,15% Tempranillo,5% Syrah,5% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon
Graduación (vol): 14,5%
Enólogo: Rafael Bernabé
Visual:
Color picota con
destellos amarronados, media capa y lágrima que tinta levemente la copa.
Olfativa:
A copa parada de
aprecia una buena dosis de fruta roja y negra, chucherías, piedra de río, canela, notas torrefactas, interesante frescor balsámico y un toque alcohólico.
Al moverla se percibe una evolución a pasos agigantados. Grosella, bombón de
menta, pimienta blanca, regaliz, tierra mojada y algo de cuero.
A las 6 horas después
de haberle hecho el vacío la fruta desaparece para dejar ante ti notas
balsámicas, frondoso, bastante más alcohólico y sobretodo mucho pimiento verde,
quizás debido a que la CS no haya madurado correctamente, no obstante es algo
que a mi particularmente no me incomoda.
Gustativa:
Potente y a su vez
ligero, paso franco, fresco, sedoso y un final largo. La sedosidad a las horas
no perdura pasando a ser protagonista el alcohol.
Valoracion: 8.5 / 10
RCP: Excelente (9 € aprox.)
Valoracion: 8.5 / 10
RCP: Excelente (9 € aprox.)
Éste vino tiene para
mí una gran carga emocional.
Compartimos emociones. También para mi es un vino que me recuerda y provoca emociones...
ResponderEliminarNunca falla y es siempre es un perfecto acompañante.
EliminarGracias por comentar!!!
Un abrazo